COMIDA RÁPIDA, VENENO PARA NUESTRO ORGANISMO

En nuestra segunda y última entrada de esta semana, vamos a hablar de un tipo de alimentación que está cada vez más presente en nuestro día a día por su comodidad y su delicioso sabor, 'la comida rápida'.

Nos referimos a comida rápida a alimentos como las hamburguesas, perritos calientes, salchichas, freiduras, pizzas, snacks y todo lo similar a este tipo de comidas, que cada vez consumimos más las personas afectando gravemente sin darnos cuenta a nuestra salud.

Si la comida rápida es tan deliciosa, ¿por qué nos hace tan mal a nuestra salud?

Respondemos a esta pregunta simplemente enumerando los nutrientes que componen este tipo de comidas:

• Tienen una alta cantidad de proteínas de origen animal.
• Contienen aditivos como conservantes, colorantes y potenciadores del sabor, que generan hábito de consumir el producto una y otra vez.
• Tiene una abundante cantidad de azúcares simples, colesterol, sodio y grasas saturadas.
• La comida rápida además dispone de un elevadísimo aporte calórico por consumo.
• El aporte de fibras y vitaminas es bajo o nulo.

Este tipo de nutrientes lo que va a hacer es perjudicar gravemente nuestra salud si su consumo se vuelve habitual.

• Generaremos problemas cardiovasculares, sobrepeso e hipercolesterolemia debido a la proteína de origen animal, las grasas saturadas y el alto porcentaje de colesterol que hay en estos alimentos.
• Escaso desarrollo de nuestros huesos, por el poco aporte de calcio que contienen.
• Caries y problemas dentales, debido al alto contenido de azúcares simples.
• Digestión pesada y lenta, esto se debe a la cocción de este tipo de comida, puesto que la mayoría es a través de frituras, rebozados y empanados.
• Estreñimiento, ya que estos alimentos no tienen fibra.
• Se altera el sentido del gusto por culpa del sodio y los conservantes.
• Cambios bioquímicos a nivel cerebral como los que generan las drogas, por los aditivos, azúcares y grasas que llevan este tipo de alimentos.
• Deterioro de la salud en general, por el desequilibrio de nutrientes.

Espero que esta entrada nos ayude a consumir menos está clase de alimentos que, ya sea por comodidad o ya sea por su delicioso sabor, están dañando nuestro organismo poco a poco y sin darnos cuenta. Una dieta equilibrada, aunque nos lleve más tiempo el prepararla, beneficiará notablemente nuestra salud y nos ayudará a prevenir cualquier tipo de enfermedad.