viernes, 18 de octubre de 2013

EL AGUA, LA FUENTE DE LA VIDA

El agua es un líquido incoloro, inodoro e ínsipido, representa las dos terceras partes de nuestro cuerpo, es la bebida por excelencia y nuestra principal fuente de hidratación.


FUNCIONES DEL AGUA:


  • Contribuye a la regulación de la temperatura corporal mediante el sudor.
  • Se encarga de transportar nutrientes al interior de las células, ayudando a su vez a eliminar los productos desechables de éstas.
  • Ayuda a la disolución de los mismos junto con la digestión mediante la hidrólisis. 
  • Interviene en dar volumen y forma a las células.
  • Evita el roce en las articulaciones.
  • Es el medio líquido donde se encuentran disueltos todos los fluidos corporales como la sangre, la orina, las heces, las secreciones digestivas,...

EL AGUA Y LA NUTRICIÓN

La importancia del consumo de agua es vital, de hecho, una persona puede sobrevivir más de un mes sin comer, pero solamente puede pasar unos días sin beber agua.

Es muy importante consumir una cantidad suficiente de agua cada día para el adecuado funcionamiento del organismo y la eliminación de los desechos del metabolismo celular.

Existen determinadas situaciones donde las necesidades de tomar agua aumentan:
  • Cuando tenemos fiebre.
  • En lugares donde hay una temperatura elevada.
  • Cuando se realiza ejercicio físico de manera intensa
  • Las mujeres en la lactancia.
  • En casos de diabetes descompensadas.
INGESTIÓN DE AGUA DIARIA RECOMENDADA:

Etapa                                        Ingestión en Litros por día

0-6 meses                                               0'7 l/día
7-12 meses                                             0'8 l/día
1-3 años                                                 1'3 l/día
4-8 años                                                 1'4 l/día
9-13 años (chicos)                                   2'4 l/día
9-13 años (chicas)                                   2'1 l/día
14-18 años (chicos)                                 3'3 l/día
14-18 años (chicas)                                 2'3 l/día
19-70 años (chicos)                                 3'7 l/día
19-70 años (chicas)                                 2'7 l/día
Mujeres embarazadas                             3'0 l/día
Mujeres período lactancia                        3'8 l/día

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