El aguacate es un fruto que nace en América del Sur y que actualmente está extendido ya a todo el mundo. Su consumo se ha vuelto muy elevado en los últimos años, y esto puede deberse a los grandes beneficios que nos proporciona este fruto tropical.
En esta segunda entrada semanal, vamos a enumerar alguno de esos beneficios:
- Los aguacates proporcionan a nuestro organismo ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad.
- También destaca por su alto contenido en Vitamina E, lo cual lo convierte en un potente antioxidante.
- Asimismo pero en menor medida, el aguacate cuenta con otros grupos de vitaminas como la A, B1, B2, B3, C, D. Además tiene un gran aporte de ácido fólico.
- Ayuda a regular y reducir los niveles de colesterol en sangre.
- Por otro lado, el aguacate beneficia la nutrición y el cuidado de la piel.
Aunque el aguacate tenga grandes virtudes nutricionales, también contiene un gran aporte calórico, por lo que se debe consumir con moderación.
Hoy en día el aguacate se utiliza en muchos platos y comidas, como la tosta de aguacate, el guacamole o diversas salsas. En el siguiente Blog que os recomiendo, habrá próximamente una receta en la que se utilizará aguacate, ¡no te lo pierdas!
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