Mostrando entradas con la etiqueta alimentación saludable. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta alimentación saludable. Mostrar todas las entradas

domingo, 16 de noviembre de 2014

EL HUEVO Y SUS BENEFICIOS

En esta segunda entrada semanal vamos a hablar del huevo, un alimento muy práctico y altamente nutritivo que es fácil de preparar, combinar y consumir. Los huevos que se consumen con mayor frecuencia son los de gallina, aunque también los hay de pava, pata, avestruz o codorniz.

La composición del huevo se divide en tres partes; la cáscara, la clara y la yema.

  • La cáscara es la parte externa del huevo. Está formada de carbonato de calcio y su función es proteger al embrión.
  • La clara es de textura viscosa y transparente. Su 90% es agua y el resto lo componen proteínas y vitaminas.
  • La yema es la tercera parte de la composición y es de color amarillo. En la yema es donde alberga el mayor aporte nutricional del huevo, compuesto de proteínas, vitaminas, minerales y grasas.
Una vez sabido ya la composición del huevo vamos a hablar más profundamente de sus beneficios para nuestro organismo.

  • Proteínas: El huevo contiene la proteína más alta de valor biológico, considerada hasta la fecha, ya que dispone de todos los aminoácidos esenciales para nuestro organismo y está libre de grasas.
  • Vitaminas: La principal vitamina que nos encontramos en el huevo es la Vitamina B12, aunque cabe mencionar también el gran aporte de otras vitaminas como son la B1, B2, B3 y el Ácido Fólico, está última muy recomendable para mujeres embarazadas, ya que ayudan al desarrollo del feto humano. Asimismo, también dispone de Vitaminas A, D y E. 
  • Minerales: El huevo es una rica fuente de hierro, pero no solo eso, además contiene fósforo, potasio y magnesio.
  • Grasas: Las grasas que contiene el huevo son grasas mono y poliinsaturadas, principalmente ácido linolénico-Omega 3, y son muy beneficiosas para el organismo.
Una vez más aprendemos la importancia de alimentos que prácticamente consumimos a menudo y que no está de más saber. De todas formas, el consumo frecuente de huevo siempre se ha relacionado con el colesterol en sangre y problemas cardiovasculares, pero nuevas investigaciones y fuentes de información nos permiten consumir una unidad de huevo al día, siempre que sea combinándolo con una dieta saludable y con ejercicio físico.

miércoles, 12 de noviembre de 2014

ALIMENTOS QUE COMBATEN LA DIABETES

En esta primera entrega semanal vamos a hablar un poquito de un problema que cada vez afecta a más personas: la diabetes.

La diabetes es una enfermedad crónica que se produce cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. La insulina es una hormona que fabrica el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, en donde se convierte en energía para que funcionen músculos y tejidos. Una persona con diabetes no absorbe la glucosa adecuadamente. La diabetes se divide en tres tipos, la Diabetes de tipo 1, la Diabetes de tipo 2 y la Diabetes Mellitus Gestacional (DMG).

Una vez sabido lo que es esta enfermedad, hablaremos de algunos de los alimentos que ayudan a combatir este gran problema que muchos sufren o podemos llegar a sufrir.

  • POLLO.- El pollo cocido ayuda a combatir la diabetes gracias a su alto contenido en Zinc.
  • CEBOLLA.- La cebolla, ya sea cruda o cocida, ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre.
  • PRODUCTOS LÁCTEOS.- Los lácteos descremados y que sean ricos en Vitamina E, ayudan a combatir la diabetes por su aporte de Zinc.
  • BRÉCOL.- El brécol es rico en Cromo y ayuda a equilibrar la glucosa en sangre.
  • PASTA INTEGRAL.- La pasta integral es una gran fuente de energía para las personas diabéticas, gracias a sus hidratos de carbono complejos.

También vamos a aconsejar alimentos por tipo de diabetes que podemos padecer.

- Diabetes Tipo 1: El melón, la alcachofa, el berro, la cúrcuma o la berenjena son algunos de los alimentos que nos van a ayudar a combatir la diabetes de tipo 1, ya que ayudan a bajar y estabilizar los niveles de glucosa en sangre, ayudan al funcionamiento del páncreas y ayudan a desintoxicar este órgano vital.

- Diabetes Tipo 2: En este tipo de diabetes son aconsejable los ajos y las setas, ya que controlan la insulina en personas diabéticas y ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre.

Espero que esta entrada nos resulte útil para evitar este tipo de enfermedad, o ayudar a combatir problemas que pudiesen aparecer en nuestro organismo, por culpa de un descontrol en los niveles de glucosa en sangre. 

domingo, 9 de noviembre de 2014

UN FRUTO TROPICAL, EL AGUACATE

El aguacate es un fruto que nace en América del Sur y que actualmente está extendido ya a todo el mundo. Su consumo se ha vuelto muy elevado en los últimos años, y esto puede deberse a los grandes beneficios que nos proporciona este fruto tropical.

En esta segunda entrada semanal, vamos a enumerar alguno de esos beneficios:


  • Los aguacates proporcionan a nuestro organismo ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad.
  • También destaca por su alto contenido en Vitamina E, lo cual lo convierte en un potente antioxidante.
  • Asimismo pero en menor medida, el aguacate cuenta con otros grupos de vitaminas como la A, B1, B2, B3, C, D. Además tiene un gran aporte de ácido fólico.
  • Ayuda a regular y reducir los niveles de colesterol en sangre.
  • Por otro lado, el aguacate beneficia la nutrición y el cuidado de la piel.
Aunque el aguacate tenga grandes virtudes nutricionales, también contiene un gran aporte calórico, por lo que se debe consumir con moderación. 

Hoy en día el aguacate se utiliza en muchos platos y comidas, como la tosta de aguacate, el guacamole o diversas salsas. En el siguiente Blog que os recomiendo, habrá próximamente una receta en la que se utilizará aguacate, ¡no te lo pierdas!  

viernes, 7 de noviembre de 2014

LOS AJOS NO SOLO SON PARA AHUYENTAR VAMPIROS

En nuestra primera entrada semanal os hablaremos de un alimento que utilizamos muy a menudo, por no decir diariamente. El ajo es una planta que tiene su origen en Asia Central, desde donde se extendió ampliamente, ubicándose naturalizado en muchas partes del planeta.

Os vamos a hablar de este común alimento por sus maravillosos beneficios que tiene y que muchos de nosotros ni sabemos. Entre sus principales propiedades tenemos que:


  • El ajo nos sirve como antibiótico natural, ya que detiene el crecimiento de las bacterias que cultiva nuestro organismo.
  • Controla nuestro colesterol gracias a un componente llamado alicina, evitando enfermedades en la circulación de la sangre.
  • Actúa como anticancerígeno. Si tomamos ajo crudo, este ayudará en nuestra digestión evitando problemas estomacales y colorrectales.
  • Es un gran aliado contra la hipertensión, ya que reduce significativamente la presión arterial sistólica y diastólica.
  • Efecto descongestionante, puesto que nos sirve como expectorante, además de desinfectar y desinflamar las vías respiratorias.
  • Refuerza el sistema inmunológico y eleva las defensas en nuestro organismo.
  • Su poder antioxidante ayuda a la piel y sus tejidos a regenerarse haciéndola sentirse joven, brillante y bella.
  • Actúa contra la impotencia sexual, ayudando a hombres que experimentan impotencia a aumentar su deseo sexual, y contribuyendo a mejorar el flujo sanguíneo en el aparato reproductor masculino.


Ahora cada vez que añadamos un diente de ajo a nuestra dieta, (y a pesar del mal aliento o mal sabor de boca que nos puede producir), ya sabemos que grandes beneficios aporta a nuestro organismo este alimento que forma parte de nuestra vida diaria.



domingo, 2 de noviembre de 2014

ALGAS KELP, UN REGALO DEL MAR

El alga Kelp es uno de los grandes regalos que llegan del mar y que nos ofrecen una gran cantidad de nutrientes y beneficios para nuestra salud. Este alga se encuentra en el litoral patagónico, son muy largas y podemos verlas en aguas poco profundas formando bosques.

Dedicamos esta entrada a este alga por los efectos tan positivos que tiene en nuestra salud:


  ▪ Al ser ricas en fibra combaten el                           estreñimiento.
  ▪ Ayudan a controlar el peso.
  ▪ Son una gran fuente de minerales y                        oligoelementos.
  ▪  Ideales para combatir el bocio, pues son muy       ricas en yodo. 
  ▪  Fortalecen uñas y cabello.
  ▪  Reducen la flatulencia.
  ▪  Protegen contra los efectos de las radiaciones       y los metales pesados.
  ▪  Gran aporte de calcio.
  ▪  Ayudan a combatir el estrés y la fatiga.
  ▪  Limpian y purifican las arterias.
  ▪  Ideales para controlar el colesterol.
  ▪  Son efectivas, usándolas como emplastos, para el tratamiento del acné y los puntos negros.
Las algas Kelp constituyen un excelente suplemento alimenticio basado en el efecto combinado de los minerales, vitaminas y aminoácidos.

De todas formas y la única contra que pueda tener, es que no se debe abusar de su consumo por su alto contenido en yodo, ya que puede crear problemas de hipotiroidismo.

viernes, 31 de octubre de 2014

LA LECHE DE SOJA Y SUS VALORES NUTRITIVOS

En nuestra entrada de hoy hablaremos de la leche de soja, una de las leches vegetales más consumidas a día de hoy, ya que supone una buena opción para la gente que sufre intolerancia a la lactosa, además de que sus propiedades nutricionales aportan grandes beneficios a nuestro organismo.

La leche de soja se obtiene a partir de la mezcla de soja con agua, y al igual que otras leches, se puede utilizar para elaborar batidos, cremas, yogures y todo tipo de lácteos. 

Lo que hace a la soja verdaderamente especial, es que es la única legumbre que contiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo. Además, tiene componentes como lecitina o isoflavonas. La primera de estas sustancias ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, y el segundo, protege a las mujeres del cáncer de mama.

Los ácidos grasos que nos encontramos en la soja son poliinsaturados, esto quiere decir que son ácidos grasos esenciales Omega 3 y carecen de colesterol.

La leche de soja puede ser consumida tanto por jóvenes como por personas adultas/ancianas, siendo apta para diabéticos, y para personas que sufren intolerancia a la lactosa, como hemos mencionado anteriormente.

A parte de disponer de todos los aminoácidos esenciales, es rica en proteínas y cuenta con una buena dosis de calcio y fósforo. Su contenido en magnesio ayuda mucho a personas hipertensas, y previene problemas cardíacos y artrosis.

Esta bebida también tiene una fuente realmente buena de vitamina B6 y ácido fólico, además de una gran cantidad de hierro.

Aunque veamos que la leche de soja tiene tan buenos beneficios, no conviene dársela a niños menores de cinco años, ya que para ellos existen otras alternativas alimenticias acordes a su desarrollo y crecimiento, así como son las verduras, pescados o legumbres entre otros. De todas formas no está de más preguntar a nuestro médico o nutricionista de confianza si podemos o no consumir esta bebida, ya que cada persona es diferente.


domingo, 26 de octubre de 2014

ZUMOS NATURALES, FRUTA LÍQUIDA

Para cerrar esta semana vamos a hablar de una manera cómoda y sencilla de tomar fruta, los zumos naturales.

Los zumos o jugos naturales tienen bastantes ventajas, una de ellas es que al licuar las frutas se separa el jugo de la fibra, de manera que, primero ahorra al organismo un proceso digestivo (la extracción del líquido de las fibras), y segundo, el cuerpo recibe la máxima cantidad de sustancias nutritivas.

También debemos diferenciar, que el zumo que extraemos de la licuadora es distinto al zumo envasado que se vende en supermercado, ya que los zumos naturales son frescos, lo cual nos ofrece unas sustancias nutritivas más duraderas, puesto que al licuar el zumo los nutrientes suelen perderse al poco tiempo. Además, el zumo natural no está pasteurizado, esto quiere decir, que no está cocinado, por lo que conserva vivas todas las células básicas para la salud. Por último, los zumos del supermercado suelen llevar varios aditivos y conservantes, mientras que los naturales son extraídos directamente de la fruta.


Los zumos tendrán unos beneficios u otros dependiendo de la fruta que vengan, la mayoría de jugos aportan al organismo una gran cantidad de vitaminas que son muy fáciles de asimilar, así como enzimas, muy favorecedoras para el cuerpo humano. Además, este gran aporte de vitaminas puede ayudar a perder peso si lo combinamos con una buena dieta y ejercicio físico.

Por otro lado, los zumos combaten los radicales libres y son antioxidantes, que ayudan a depurar y limpiar el cuerpo interiormente. Gracias a los zumos también conseguiremos una piel brillante y sana, ya que son hidratantes. Asimismo, si consumimos zumo con frecuencia o a diario ayudará a la flora intestinal, mejorando el funcionamiento del intestino por el aporte de fibra.

Os dejo un enlace con varias recetas de zumo natural y saludables, fáciles de hacer, para que no os aburráis. ¡¡Espero que os gusten!!



martes, 21 de octubre de 2014

UN PLACER SALUDABLE, EL CHOCOLATE NEGRO

En nuestra entrada de hoy, hablaremos de un alimento que muchos suprimen de su dieta diaria por miedo a su alto contenido en hidratos y grasas, este alimento es el chocolate.

Lo que no sabemos es que hay un tipo de chocolate que puede beneficiar a nuestra salud. Este tipo de chocolate es el negro o el superior al 65% de cacao.

El chocolate negro es rico en flavonoides, una sustancia natural con un alto poder antioxidante. Además contiene menos azúcar y grasas que cualquier otro tipo de chocolate. Por ello, vamos hablar de algunos de los beneficios que produce este alimento en nuestro organismo:

  • Combate los radicales libres previniendo enfermedades degenerativas, esto se debe gracias a los antioxidantes antes mencionados.
  • Previene enfermedades del corazón y disminuye la presión arterial.
  • Gracias a la manteca de cacao, el chocolate negro ayuda a reducir el colesterol malo en sangre.
  • Los flavonoides mejoran el flujo de sangre al cerebro, por tanto ayuda a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y beneficia el flujo sanguíneo a la retina favoreciendo la visión de las personas.
  • Refuerza el estado de ánimo. Gracias al ácido palmítico y al ácido esteárico el chocolate negro puede hacerte sentir más feliz, actuando como anti-estrés o anti-depresivo.

Por tanto, el chocolate negro puede formar parte de una alimentación saludable, pero tampoco se debe abusar de su consumo diario, ya que, aunque en menor cantidad que otros chocolates, contiene grasas saturadas. Lo ideal sería una ración de 1 o 2 onzas máximo al día. ¡Así que no te sientas culpable por tomar un poco de  chocolate!

viernes, 10 de octubre de 2014

LAS NUECES Y EL CORAZÓN

En nuestra segunda entrada semanal hablaremos de los beneficios que tienen las nueces en nuestro sistema circulatorio.


La nueces son el único fruto seco que contiene una cantidad significativa de Ácidos Grasos Omega-3 de origen vegetal, perfecto para controlar el colesterol, la presión arterial y diversos factores de riesgo coronarios. Como son bastante calóricas, no conviene tomar más de 5 a 6 al día.


Además, las nueces tienen un bajo contenido de hidratos de carbono, son ricas en proteínas y tienen minerales de fácil absorción; como el fósforo, el potasio y el magnesio. También contienen oligoelementos como el zinc, el cobre y el manganeso; fibra insoluble y vitaminas B1, B2, B3 y B6.

A parte de sus nutrientes, algunas investigaciones relacionan su consumo con la disminución del colesterol malo (Colesterol LDL) en sangre, como hemos mencionado al principio de la entrada.



TIPOS DE NUECES

Aunque en nuestro país las más conocidas son las Nueces Californianas, existen otras variedades como las de Macadamia, las de Brasil, las de Caju y las americanas. Todos los tipos de nueces poseen propiedades nutricionales diferentes, pero todas son igual de buenas para nuestro organismo y sobretodo para nuestro corazón.


miércoles, 8 de octubre de 2014

LA ALIMENTACIÓN Y LOS RESFRIADOS

Llega la temporada de otoño y eso nos trae frío, lluvias y tormentas que en muchos de los casos acaba pagando nuestra salud mediante resfriados y catarros.


En esta entrada vamos a hablar de la importancia que es una buena alimentación para evitar muchos de estos simples constipados.

Una dieta saludable y equilibrada con alimentos antioxidantes, ricos en vitaminas A, B, C y proteínas, pueden ayudar a prevenir y aliviar los síntomas, incluso reducir su duración. 


ALIMENTOS QUE NOS AYUDAN A AUMENTAR LAS DEFENSAS DEL ORGANISMO

Entre ellos, se aconseja consumir:

  • Alimentos ricos en Vitamina C, como la naranja, los limones o los pomelos en cantidades siempre recomendadas, (cinco piezas de fruta al día).
  • Las verduras de hojas verdes oscuras, como las coles o el brocoli, contienen también esta vitamina.
  • Los productos ricos en Vitamina A que es un buen antioxidante, lo encontraremos en la zanahoria o en productos de origen animal como el hígado; sin olvidarnos del pescado y la caballa que contienen también un buen aporte de esta vitamina.
  • La cebolla y el ajo son dos alimentos esenciales que contienen propiedades antivirales y bactericidas.
  • Tampoco debemos olvidarnos de alimentos ricos en proteínas, ya que las proteínas pueden evitar el riesgo de padecer infecciones. Entre este tipo de alimentos destacan las legumbres, los frutos secos y la leche desnatada.
  • Además la ingesta de líquidos es muy importante, puesto que el agua o zumos evitan la deshidratación, ayuda a la eliminación de mucosidad y disminuye toxinas. 

Si este Otoño-Invierno queremos tener una salud fuerte y evitar infecciones y resfriados, ya sabéis, comenzar con una alimentación saludable.

martes, 7 de octubre de 2014

¡¡VOLVEMOS!!

Después de un año inactivos, volvemos con muchas ganas de seguir publicando consejos alimenticios alternándolos con ejercicio deportivo y una vida saludable.

Síguenos y cada semana publicaremos dos entradas que servirán para que conozcas la mejor manera y los mejores consejos para llevar un hábito alimenticio adecuado y aprendas propiedades que resultarán muy útil en tu vida diaria.

Os recordamos que este blog va dirigido a todo el público en general sobre todo a esas personas que se interesan por mejorar su hábito alimenticio y llevar una vida saludable. Esperamos poder satisfacer sus necesidades y ayudaros en todo lo posible.



jueves, 24 de octubre de 2013

LA MANZANA Y SUS BENEFICIOS

La manzana es el fruto del manzano, árbol de la familia de las Rosáceas. Las principales frutas europeas pertenecen a esta gran familia. El cultivo de la manzana se remonta a miles de años, siendo el manzano el árbol frutal más cultivado a nivel mundial.

La manzana es de las frutas más ricas en nutrientes y todo se debe a los componentes que llevan.

LOS PRINCIPALES COMPONENTES DE LAS MANZANAS SON:



  • La Pectina: Actúa como una fibra soluble. Ayuda a la disolución del colesterol y es una buena arma contra la diabetes.
  • Los Aminoácidos:
- Cistenina: (Componente de los tejidos. Elimina las toxinas del hígado)

- Glicina: (Antiácido natural y responsable del sistema inmunitario)  
     
- Arginina: (Muy necesaria para el crecimiento muscular y la reparación de los tejidos, responsable junto a la glicina del sistema inmunitario)

- Histidina: (Vaso dilatador y estimulador del jugo gástrico. Combate la anemia, la artritis y es muy útil para las úlceras)


- Isoleucina: (Necesaria para un crecimiento adecuado y para el equilibrio del Nitrógeno)

- Lisina: (Interviene en la producción de anticuerpos, la construcción de los tejidos y la absorción del calcio)

- Serina: (Ayuda a fortalecer el sistema inmunitario)


- Valina: (Favorece el crecimiento infantil e interviene en el equilibrio del Nitrógeno)

- Metionina: (Necesaria para la producción de la Cisteina, ayuda a combatir el colesterol)
  • Ácidos: Glutamínico (antiulceroso, tónico, incrementa la capacidad mental), Linoleico (Vitamina F), Málico, Oleico, Palmítico y Cafeíco.
  • Ázucares: Fructosa, glucosa y sacarosa.
  • Catequinas:
  • Quercetina:
  • Sorbitol: Ayuda en los problemas de intestinos.
  • Fibras:
  • Calcio, Hierro, Magnesio, Nitrógeno, Fósforo y Potasio.
Sin duda comer manzanas, aporta una gran parte de los nutrientes que necesita el organismo diariamente.


viernes, 18 de octubre de 2013

EL AGUA, LA FUENTE DE LA VIDA

El agua es un líquido incoloro, inodoro e ínsipido, representa las dos terceras partes de nuestro cuerpo, es la bebida por excelencia y nuestra principal fuente de hidratación.


FUNCIONES DEL AGUA:


  • Contribuye a la regulación de la temperatura corporal mediante el sudor.
  • Se encarga de transportar nutrientes al interior de las células, ayudando a su vez a eliminar los productos desechables de éstas.
  • Ayuda a la disolución de los mismos junto con la digestión mediante la hidrólisis. 
  • Interviene en dar volumen y forma a las células.
  • Evita el roce en las articulaciones.
  • Es el medio líquido donde se encuentran disueltos todos los fluidos corporales como la sangre, la orina, las heces, las secreciones digestivas,...

EL AGUA Y LA NUTRICIÓN

La importancia del consumo de agua es vital, de hecho, una persona puede sobrevivir más de un mes sin comer, pero solamente puede pasar unos días sin beber agua.

Es muy importante consumir una cantidad suficiente de agua cada día para el adecuado funcionamiento del organismo y la eliminación de los desechos del metabolismo celular.

Existen determinadas situaciones donde las necesidades de tomar agua aumentan:
  • Cuando tenemos fiebre.
  • En lugares donde hay una temperatura elevada.
  • Cuando se realiza ejercicio físico de manera intensa
  • Las mujeres en la lactancia.
  • En casos de diabetes descompensadas.
INGESTIÓN DE AGUA DIARIA RECOMENDADA:

Etapa                                        Ingestión en Litros por día

0-6 meses                                               0'7 l/día
7-12 meses                                             0'8 l/día
1-3 años                                                 1'3 l/día
4-8 años                                                 1'4 l/día
9-13 años (chicos)                                   2'4 l/día
9-13 años (chicas)                                   2'1 l/día
14-18 años (chicos)                                 3'3 l/día
14-18 años (chicas)                                 2'3 l/día
19-70 años (chicos)                                 3'7 l/día
19-70 años (chicas)                                 2'7 l/día
Mujeres embarazadas                             3'0 l/día
Mujeres período lactancia                        3'8 l/día

miércoles, 9 de octubre de 2013

FRUTAS ANTI-CANCERÍGENAS

Como comenté en la primera publicación, las frutas tienen potentes vitaminas, minerales y fitonutrientes que tienen grandes propiedades antioxidantes, demostrando que pueden ayudar en la lucha contra el cáncer y las enfermedades del sistema inmunológico. 


A continuación, vamos a ver 14 frutas anti-cancerígenas que nuestro organismo debería consumir:



LAS BAYAS DE AÇAI

Estas bayas de color rojizo-púrpura tienen más capacidad antioxidante que otras bayas, como las moras, arándanos, frambuesas y fresas. Los antioxidantes en las bayas de açai, especialmente antocianinas y flavonoides, tienen propiedades anti-inflamatorias y anti-proliferativo (inhibe el crecimiento celular) que pueden ser útiles en la lucha contra el cáncer.


MANZANAS 

Las Manzanas tienen efectos beneficiosos sobre el riesgo y la etología del cáncer, las enfermedades cardiovasculares, el asma y la enfermedad del Alzheimer.


AGUACATE

El aguacate es una fruta que posee muchos ingredientes para prevenir el cáncer. Los estudios han demostrado que los fitoquímicos extraídos selectivamente de la fruta de aguacate puede inducir la detención del ciclo celular, inhibir el crecimiento e inducir la apoptosis (suicidio celular) en líneas celulares precancerosas y el cáncer.


BLUEBERRIES

Estas frutas son conocidas por sus altos niveles de antioxidantes, entre ellos los flavonoides. Un ejemplo, los arándanos reducen la propagación del cáncer de mama y el crecimiento de los tumores.


CITRUS

Los limones y los cítricos tienen un componente, limonoides. Los limonoides tienen la propiedad y potencial de prevenir el cáncer de mama estrógeno-sensible. 


FRUTA DEL DRAGÓN

La exótica fruta del dragón o la pitaya se encuentra en Corea. Los estudios sobre el alto contenido de antioxidantes ha demostrado que los extractos de la cáscara tiene una mayor actividad antiproliferativa contra células cancerígenas.


LAS BAYAS DE GOJI

También conocido como wolfberries, las bayas de goji  se encuentran en el sudeste de Europa y Asia y contienen un alto valor antioxidante. Las capacidades de lucha contra el cáncer de las bayas de goji se ha demostrado en varios estudios, entre ellos uno con células de cáncer de próstata.


UVAS

Los extractos de piel de las uvas y sus semillas tienen un gran potencial en la prevención del cáncer, así como su jugo.


KIWI

Un estudio publicado en el Journal of Etnofarmacology informó sobre el potencial de los extractos de kiwi y encontró que mostraron actividad contra las células tumorales humanas orales. La investigación posterior indicó que el kiwi tiene actividad contra la células del cáncer pulmonar y estomacal.


MANGOSTÁN

El mangostán puede no ser una fruta común, pero en los círculos científicos se ha suscitado un interés considerable en cuanto sus propiedades anti-cancerígenas. Esta fruta tiene unos compuestos llamados xantonas que tienen un potencial extraordinario como agente contra el cáncer. 


NONI

También conocido como Morinda Citrifolia, los extractos del noni contienen propiedades anti-cancerígenas.


GRANADA

Las granadas son frutas ricas en antioxidantes que están creciendo con popularidad, y una de las razones puede ser su potencial en la lucha contra el cáncer. Varios estudios sugieren que las granadas y su jugo puede ayudar contra el cáncer de próstata, colón, mama y de piel.


GUANÁBANA

Esta fruta de un árbol de hoja perenne originario de México, el Caribe y partes de América del Sur también se conoce como graviola. La Guanábana ha demostrado su actividad anti-cancerígena contra varios tipos de la enfermedad, incluyendo páncreas y células de cáncer de mama.


FRESAS

Las fresas contienen una variedad de fitonutrientes que han demostrado tener propiedades contra el cáncer, y numerosos estudios han examinado sus efectos contra distintas líneas de cáncer. Uno de los estudios retransmitía que la fresa posee varios valores terapéuticos entre ellos la prevención de la enfermedad del cáncer, específicamente en las líneas de leucemia y el cáncer de mama.



martes, 8 de octubre de 2013

LA BAYA DE AÇAI

Viajando a América del Sur, concretamente a Brasil, nos encontramos con un pequeño fruto extraído del palmito denominado Açai Berry.


La Baya de Açai es considerada a día de hoy de los alimentos más completos del mundo denominándose 'Súper-Alimento', por la cantidad de nutrientes que aporta a nuestro organismo.



PROPIEDADES DEL FRUTO DEL AÇAI



Las Bayas de Açai contienen:



- Amino Ácidos esenciales: Ayudan básicamente a la regeneración de músculos, dan fortaleza, vigor y resistencia.



- Esteroles (beta-sitosterol): Estos fitoesteroles tienen propiedades muy especiales. Su fórmula es muy parecida a la del colesterol y debido a eso la enmascara y evita que el cuerpo absorba. Por muchos años se viene usando para disminuir los niveles de colesterol en la sangre, y para problemas de próstata, normalizan el nivel de azúcar y ayudan a controlar la Diabetes de Tipo II (causada por la edad). También se han reportado efectos anticancerígenos y fortalece nuestro sistema inmune.



- Vitaminas A y C: Son vitaminas antioxidantes por naturaleza. Fortalecen el sistema de defensa, la piel, la vista y ayuda a la producción de Glóbulos Rojos.



La ausencia de Vitamina A produce: Vista borrosa, mala visión nocturna, uñas y piel seca, caída del cabello.



La ausencia de Vitamina C hace que: Disminuyan nuestras defensas, aparezcan arrugas prematuras, las heridas tarden en cicatrizarse, se inflamen las encías y sangren, se siente un decaímiento en general.


PODEROSO PREVENTIVO DE:
  • Infartos
  • Insuficiencia Renal
  • Insuficiencia Vascular Periférica
  • Alzheimer
  • Parkinson
  • Demencia Senil
  • Gastritis
  • Colitis Funcionales
  • Cáncer de Colón
  • Cáncer de Próstata
  • Cáncer de Mama
  • Hemorroides
AYUDA IMPORTANTE PARA:
  • Mejorar el funcionamiento hepático renal
  • Activación de la función prostática
  • Mejora el rendimiento sexual masculino y femenino
  • Nutrir la piel (funciona como terapia antienvejecimiento)
  • Mejorar el funcionamiento gástrico
  • Y por su alto contenido en fibra, como laxante
PARA USO TÓPICO SIRVE EFICAZMENTE COMO:
  • Hidratante
  • Regenerador
  • Acelerador en el proceso de cicatrización


FRUTAS Y VERDURAS

Organizaciones, medios masivos y profesionales intentan concienciarnos lo importante que es llevar una alimentación adecuada y saludable, para ello uno de los hábitos más importantes que nos inculcan desde niños es la importancia de comer frutas y verduras.


Las frutas y verduras contienen gran parte de los nutrientes que necesita nuestro organismo:

- Vitaminas
- Magnesio y Calcio
- Fito-nutrientes
- Flavonoides
- Fibra Dietética
- Resveratrol
- Antioxidantes


Nutricionistas y médicos recomiendan el consumo de 3 a 5 piezas de frutas diarias, para que entre otras cosas aporte energía al cuerpo y prevenga enfermedades.